Unikke og historiske lokaler, placeret i naturskønne omgivelser
Vi elsker, når I vælger at holde jeres arrangementer hos os
Vores gamle, velbevarede lokaler og de smukke omgivelser skaber de perfekter rammer for enhver festlig lejlighed – både stort som småt. De mange muligheder kombineret med servicemindede medarbejdere, gode råvarer og hotellets unikke beliggenhed gør Arnbjerg Pavillonen til et af de mest populære steder i området.
Vi elsker, når I vælger at holde jeres fester hos os
Vores gamle, velbevarede lokaler og de smukke
omgivelser skaber de perfekter rammer for enhver festlig lejlighed – både stort som småt. De
mange muligheder kombineret med servicemindede medarbejdere, gode råvarer og hotellets
unikke beliggenhed gør Arnbjerg Pavillonen til et
af de mest populære steder i området.
Områdets mest fotogene lokation
Har man brug for en smuk lokation til et gruppebillede eller virksomhedens profilbilleder, så er Arnbjergparken et ideelt valg, og ligeledes er parken oplagt for virksomheder til walk and talk eller anden udendørs teambuilding.
Placeret i hjertet af Arnbjergparken
Lige unden for Arnbjerg Pavillonen ligger Arnbjergparken – en smuk grøn oase midt i byen der strækker sig over et stort område, der både rummer Varde Miniby, Friluftsscenen samt skønne rekreative områder. Arnbjergparken er et naturskønt samlingssted, hvor høje bøgetræer i selskab med Placeret i hjertet af Arnbjergparken enorme rhododendronbuske danner smukke rammer for parken. På en tur rundt i parken, kan man komme tæt på historiske begivenheder og samtidigt opleve alverdens spændende aktiviteter og faciliteter for alle aldersgrupper.
Madforkælelse for alle sanser
Hos Arnbjerg Pavillonen vil vi gerne have minimum én af disse 3 kriterier opfyldt, når vi handler ind:
Køkkenchefens tanker
Det handler om at gøre sig umage og om at kæle
for deltaljerne.
Vi bestræber os på at lave alt fra bunden, af lokale råvarer.
Vi arbejder sammen med gode lokale leverandører fra bl.a. Enghavegård, Varde Ådal Lam og Kathrinelund ved Guldager, hvor økologi og bæredygtighed er en grundværdi. Vi bruger også en lokal samler, der går rundt i naturen og
finder de ting vi kan bruge i køkkenet. Det kan være alt fra
hyben, havtorn, tang og svampe.
Så vores retter er enkle men meget velsmagende, af friske råvarer som er blevet behandlet derefter.
Vi er ikke bange for nytænkning inden for gastronomien. Vi tager os tid til at prøve nye ting, samt det er et mål at kunne sylte om sommeren så vi har egene produkter til om vinteren.
Den stemning der opstår, når duften fra køkkenet breder sig ud i resten af huset, den kan noget.
Vi vil så gerne have at i føler jer hjemme
Hos os kan dine gæster overnatte i vores hyggelige værelser
Arnbjerg Pavillonen rummer i alt 30 hyggelige, nyrenoverede, lyse værelser, fordelt på 2 etager og 4 forskellige værelsestyper. Fra vore værelser kan du nyde den smukke natur, da de alle har
panoramaudsigt til den smukke park. Vælger du vores Suite eller Superior værelse, har du også egen udgang til parken samt egen terrasse.
- Adgang til kaffe & the
- Fitness
- Fjernsyn
- Eget badeværelse
- El-lader til bil
SEVÆRDIGHEDER I OMRÅDET
Vi har rigtig mange museumer samt seværdigheder i nærheden, og faktisk har vi et museumsophold, hvor du får besøgene med i pakken, så du er maks 30min væk fra 13 forskellige seværdigheder.
Se museumvideo, hvor vi besøger udvalgte museumer.
Varde Miniby
FLUGT - Refugee Museum
Otto Frello Museet
Tirpitz
Søndre Plantage & Nysø
JANUS museum
Varde Golfklub
Vores lokaler
Et lokale med masser af byhistorie
Oplev den hyggelige og historiske stemning i Minibystuen. Det store vinduesparti med dobbeltdøre mod (øst) skænker rummet det smukkeste lysindfald. Minibystuen indbyder til mindre selskaber og uformel langbords stemning.
Minibystuen
Et lokale med masser af byhistorie
Oplev den hyggelige og historiske stemning i Minibystuen. Det store vinduesparti med dobbeltdøre mod (øst) skænker rummet det smukkeste lysindfald. Minibystuen indbyder til mindre selskaber og uformel langbords stemning.
Navnet “Minibystuen” er en reference til en af Arnbjergparkens store attraktioner, Varde Miniby og udsigten til det historiske Minimurer værksted på den anden siden af vejen.
Væggene i Minibystuen er kendetegnet af skiftende udstillinger af modeller fra Varde Miniby, udvalgt og opsat af “minimurerne”, en gruppe af dygtige håndværkerne, der brænder for at tegne, bygge og konstruere og eksperimentere sig frem til de helt rigtige detaljerige løsninger til de nye minihuse.
- Intimt lokale
- Egen udgang til lille terrasse
- Tæt på toiletfacilitetet
- AV-udstyr til rådighed
- Lokal historie
Bordopstilling
Kapacitet
Foyerstuen
Hyggeligt og uformeldt lokale
Der er mange måder at holde en fest på, og ønsker til rammerne hvori man mødes.
Foyerstuen er vores hyggelige og uformelle lokale, som er velegnet til mange formål, hvad enten der skal holdes møde eller fest.
Foyerstuen er også særligt velegnet til fester og arrangementer, hvor der er brug for plads og rum til børn.
Den tilstødende foyer har borde og stole, og her er god plads til børneleg. Man vælger selv, om man vil afgrænse rummet ved hjælp af foldevæggen, eller om man har brug for et åbent rum ud til foyeren.
Foyerstuen har gode parkeringsforhold lige udenfor døren.
- Intimt lokale med rustik indretning
- Tæt på parkeringspladsen
- Tæt på toiletfacilitetet
- AV-udstyr til rådighed
Bordopstilling
Kapacitet
Pavillonen
Den orignale pavillon fra 1899
Når man træder ind den smukke gamle Pavillon, bliver man ramt af historiens vingesus.
I slutningen af 1800-tallet blev det meget moderne med lystpavilloner, og Varde var med på moden. Så i 1899 opførtes, af byens råd en Pavillon for at undgå, at vardenserne tog til Esbjerg for at more sig. Pavillonen, der oprindelig er bygget med åben veranda, er en af de bedst bevarede i Danmark, og står i dag nyrenoveret med respekt for historien.
Inspirationen fra den omkringliggende natur i Arnbjergparken mærkes tydelig. Her er højt til loftet og smukke lysindfald, sildebensparket på gulvene og en stemning hvor man får fornemmelsen af, at naturen er inviteret indenfor.
Med til Pavillonen hører også den i dag lukkede veranda med egen udgang til terrassen og Arnbjergparken.
Verandaen kan bruges til mindre selskaber, receptioner eller til servering af aperitif inden festen rykker ind i Pavillonen.
- Direkte udgang til Arnbjergparken
- Mulighed for at benytte verandaen
- Tæt på toiletfacilitetet
- AV-udstyr til rådighed
Bordopstilling
Kapacitet
Polyfonen / Salen
Et lokale med masser af byhistorie
Polyfonen er til de store selskaber, både når det gælder kapacitet og albuerum.
Her findes alt, hvad der skal bruges til et større selskab, en koncert eller konference.
Her er blandt andet en stor scene i den egen ende af salen, og mulighed for at dele rummet op ved hjælp af en foldevæg, hvis man har brug for en mindre sal, men samme faciliteter.
Polyfonen har egen bar både i salen og i den tilstødende foyer.
Salens muligheder gør kort sagt er Polyfonen til stedet for musik og kultur i Varde.
Polyfonen rummer samtidigt masser af historie. Den er opført i 1914 og var på det tidspunkt Jyllands største hal.
Hallen har gennem årene været brugt til mange formål, lige fra sportshal til kornlager og poliohospital, og på den måde har stedet været samlingspunkt for folket i både lyst og nød.
I dag står Polyfonen smukt restaureret med stor respekt for historien og datidens arkitektur med de smukke buede lofter og synlige hanebånd.
- Indbygget scene med professionelt udstyr
- Mulighed for at booke foyeren med
- Egen indgang fra parkeringspladsen
- Siddeområde med bløde møbler
Bordopstilling
Kapacitet
Privat dining i Restaurant GRO
Følelesen af hjemme
Drømmer man om rolige og private rammer til sit selskab, mærke følelsen af at sidde hjemme i sin egen spisestue mens vi forkæler, så anbefaler vi GRO Private Dining. Her er der plads til et mindre selskab der ønsker kvalitetstid og en gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige. Det smukke lokale ligger med egen udgang til Arnbjerg Parken og inviterer derfor til, at man ind imellem retterne kort kan strække ben, nyde den friske luft i parken og samle appetit til næste servering.
- Intimt lokale
- AV-udstyr til rådighed
- Mulighed for udgang til parken
Bordopstilling
Kapacitet
Afhold dit arrangement med forplejning.
Et lokale med masser af byhistorie
Oplev den hyggelige og historiske stemning i Minibystuen. Det store vinduesparti med dobbeltdøre mod (øst) skænker rummet det smukkeste lysindfald. Minibystuen indbyder til mindre selskaber og uformel langbords stemning.
Receptionsbuffet Ståbuffet/receptionsbuffet
+38 kr per tilvalg
Inkludere
-
Koldrøget laks og citronmayo på bund af hjertesalat
-
Tortilla med laks, sprød salat, urter og guacamole
-
Minicroissant med hønsesalat og sprød Varde Ådal Bacon
-
Stegte tigerrejer med mango salat
-
Rørt tatar af okse på sprødt rugbrød med syltede løg
-
Carpaccio af krondyr med glace, parmesan chips og brombær
-
Vores egen Arnbjerg skinke med semitørrede tomater og pesto
-
Mini hotdogs med italiensk inspireret pølse
-
Roastbeef med pickles og friterede løg
-
Mini sliders med pulled pork og barbeque
-
Små spinattærter med syltede tomater
-
Hjemmelavet små deller med rødkåls salat
-
Lokale oste med stikkelsbærkompot og sprødt
-
Mazarinkage med vaniljecremefraiche og frysetørrede bær
-
Panna cotta med havtorn og nougatin
-
Luftig chokoladekage med karamel og bær
Receptionsbuffet Ståbuffet/receptionsbuffet
+38 kr per tilvalg
Inkludere
-
Koldrøget laks og citronmayo på bund af hjertesalat
-
Panna cotta med havtorn og nougatin
-
Luftig chokoladekage med karamel og bær
-
Luftig chokoladekage med karamel og bær
Frokostbuffet
Traditionel frokostbuffet
Inkludere
-
Koldrøget laks og citronmayo på bund af hjertesalat
-
Tortilla med laks, sprød salat, urter og guacamole
-
Minicroissant med hønsesalat og sprød Varde Ådal Bacon
-
Stegte tigerrejer med mango salat
-
Rørt tatar af okse på sprødt rugbrød med syltede løg
-
Carpaccio af krondyr med glace, parmesan chips og brombær
-
Vores egen Arnbjerg skinke med semitørrede tomater og pesto
-
Mini hotdogs med italiensk inspireret pølse
-
Roastbeef med pickles og friterede løg
-
Mini sliders med pulled pork og barbeque
-
Små spinattærter med syltede tomater
-
Hjemmelavet små deller med rødkåls salat
-
Lokale oste med stikkelsbærkompot og sprødt
-
Mazarinkage med vaniljecremefraiche og frysetørrede bær
-
Panna cotta med havtorn og nougatin
-
Luftig chokoladekage med karamel og bær
Aftenbuffet
Til alle anledninger
Inkludere
-
Koldrøget laks og citronmayo på bund af hjertesalat
-
Tortilla med laks, sprød salat, urter og guacamole
-
Minicroissant med hønsesalat og sprød Varde Ådal Bacon
-
Stegte tigerrejer med mango salat
-
Rørt tatar af okse på sprødt rugbrød med syltede løg
-
Carpaccio af krondyr med glace, parmesan chips og brombær
-
Vores egen Arnbjerg skinke med semitørrede tomater og pesto
-
Mini hotdogs med italiensk inspireret pølse
-
Roastbeef med pickles og friterede løg
-
Mini sliders med pulled pork og barbeque
-
Små spinattærter med syltede tomater
-
Hjemmelavet små deller med rødkåls salat
-
Lokale oste med stikkelsbærkompot og sprødt
-
Mazarinkage med vaniljecremefraiche og frysetørrede bær
-
Panna cotta med havtorn og nougatin
-
Luftig chokoladekage med karamel og bær
Luksus buffet
Til alle anledninger
Inkludere
-
Koldrøget laks og citronmayo på bund af hjertesalat
-
Tortilla med laks, sprød salat, urter og guacamole
-
Minicroissant med hønsesalat og sprød Varde Ådal Bacon
-
Stegte tigerrejer med mango salat
-
Rørt tatar af okse på sprødt rugbrød med syltede løg
-
Carpaccio af krondyr med glace, parmesan chips og brombær
-
Vores egen Arnbjerg skinke med semitørrede tomater og pesto
-
Mini hotdogs med italiensk inspireret pølse
-
Roastbeef med pickles og friterede løg
-
Mini sliders med pulled pork og barbeque
-
Små spinattærter med syltede tomater
-
Hjemmelavet små deller med rødkåls salat
-
Lokale oste med stikkelsbærkompot og sprødt
-
Mazarinkage med vaniljecremefraiche og frysetørrede bær
-
Panna cotta med havtorn og nougatin
-
Luftig chokoladekage med karamel og bær
Basispakke 5 timers arrangement med:
Inkludere
-
Velkomstdrink
-
3 retters menu
-
Kaffe og te
Udvidelsespakke 1
Inkludere
-
Hele basispakken + husets hvidvin og rødvin ad libitum under middagen
Udvidelsespakke 3
Inkludere
-
7 timers arrangement med slut kl. 01.00. Hele basispakken + husets vin ad libitum, fri bar med fadøl, sodavand, vin og 3 slags drinks
Udvidelsespakke 2
Inkludere
-
7 timers arrangement med slut kl. 01.00. Hele basispakken + husets vin ad libitum samt fri bar med flaskeøl, sodavand og vin
Sommermenuer
April til August – Retter uden tillæg er standard retter
Forretter
- Koldrøget laks med syrnet fløde, urteolie, glaskål, agurk, radiser og frisse
- Hummerbisque med pocheret Vesterhavstorsk, syltet æble, frisse og urteolie
- Carpaccio af okse med reven Vesterhavsost, syltede bøgehatte og morkel mayo og Frisse
- Vores egen skinke med urtemayo, syltede løg og sprød salat
Mellemretter
- Stegt kammusling med blomkåls crudite, æbler, ristede boghvede kerner og brøndkarse Tillæg 109,
- Rødbedecarpaccio med rygeostcreme, friteret boghvede og urtesalat Tillæg 109,
- Hvide asparges, sauce Hollandaise og håndpillede rejer samt stenbidder rogn Tillæg 109.
Hovedretter
- Kalveculotte med grønne asparges, nye løg, grillet spidskål med havgus, og pebersauce Tillæg for Mørbrad 55,
- Perlehøneroulade med blomkåspure,forårsløg, glasseret nye rødbeder, nye små gulerødder og morkel glace
- Bagt vesterhavstorsk med grillet løg, stegt blomkål, Piemonte hasselnødder, asparges og sauce vin blanc
- I sommermånederne serveres hovedretterne med smør vendte nye danske kartofler og urter
Ost
- 3 slags danske oste med sødt og sprødt Tillæg 98,-
Desserter
- Panna cotta med årstidens sorbet, æblekompot og sprød nougatin
- Gateau Marcel med bærkompot og vanilje is
- Creme brulée med lakridsskum og bær
- Friske jordbær med egen honning, karse og vanilje is
Natmad
- Aspargessuppe med kødboller og brød Tillæg 98,
- Pølse- og ostebord med hjemmelavet brød Tillæg 98,
- Frikadeller med to slags kartoffelsalat og rugbrød Tillæg 98,
- ”Lav-selv” hotdogs Tillæg 98,- –
- ”Lav-selv” sliders – med pulled pork, coleslaw og barbeque Tillæg 98,-
Vintermenuer
September til marts – Retter uden tillæg er standard retter
Forretter
- Koldrøget laks med syrnet fløde, urteolie, glaskål, agurk, radiser og frisse
- Jomfruhummer carpaccio med morkelmayo, tørret svampe, syltede bøgehatte og frisse
- Carpaccio af okse med reven Vesterhavsost, syltede bøgehatte og morkel mayo og Frisse
- Vores egen skinke med urtemayo, syltede løg og sprød salat
Mellemretter
- Stegt kammusling med syltede æblekugler og rygeostcreme Tillæg 109,
- Tartelet med syltede hvide asparges, svampe og kraps Tillæg 109,
- Risotto med pocheret pighvar, hummerbisque og urteolie Tillæg 109.
Hovedretter
- Kalveculotte med brændte løg, pom. Anna, tyttebær, svampe, forårsløg, kraftig glace Tillæg for mørbrad 55,-
- Sprængt andebryst med rødebedeglace, selleri pure, majs, glasseret pastinakker og pom. Anna
- Bagt vesterhavstorsk med grillet løg, stegt blomkål, Piemonte hasselnødder og sauce vin blanc
Ost
- 3 slags danske oste med sødt og sprødt Tillæg 98,-
Desserter
- Panna cotta med årstidens sorbet, æblekompot og sprød nougatin
- Gateau Marcel med bærkompot og vanilje is
- Creme brulée med lakridsskum og bær sorbet
- Cheesecake med havtorn-gelé
Natmad
- Aspargessuppe med kødboller og brød Tillæg 98,
- Pølse- og ostebord med hjemmelavet brød Tillæg 98,
- Frikadeller med to slags kartoffelsalat og rugbrød Tillæg 98,
- ”Lav-selv” hotdogs Tillæg 98,- –
- ”Lav-selv” sliders – med pulled pork, coleslaw og barbeque Tillæg 98,-
Praktiske informationer
Bordpynt
Intet er standard. Vi tilpasser blomster til jeres ønsker for den enkelte fest. Dette klarer vi sammen med jer, når vi holder vores samtale om jeres arrangement. I prisen indgår kreative, enkle blomsterarrangementer, herudover faktureres til nettopris
Duge og servietter
Vi har gået meget op i indretningen af vores lokaler, derfor er vores duge og servietter hvide, da det klæder vores lokaler bedst.
Reservation af lokale
Når I har booket lokale hos Arnbjerg Pavillonen fremsendes faktura på reservationsgebyr kr. 2.500,00 – Når dette er indbetalt er jeres booking endelig godkendt. Ved aflysning er reservationsgebyret som udgangspunkt tabt. Det præcise antal til jeres arrangement bedes oplyses senest 7 dage før afholdelse.
Betaling
Afbud indtil 48 timer før invitationstidspunkt faktureres med 50% af menuprisen. Afregning sker umiddelbart efter arrangementets afslutning, medmindre andet er aftalt. Regning fremsendes gerne pr. mail. Faktureringsgebyr kr. 150,00
Værelser
I forbindelse med fest hos Arnbjerg Pavillonen kan vi tilbyde jeres gæster en overnatning inkl. morgenmad, med 20% rabat.
Vores lokaler
Arnbjerg Pavillonen råder over mange forskellige festlokaler, som har hver sin stil. Vi kan tilbyde lokaler til den ”lille intime” eller f.eks. salen til den helt store fest. Vores lokaler er velindrettede, således vi kan tilbyde mange forskellige bordopstillinger, alt efter jeres ønsker. Er vejret godt, er terrassen med sin skønne udsigt et smukt og hyggeligt sted at nyde sin velkomstdrink. Pavillonen er en oplevelse i sig selv og er en af Danmarks ældste.
Pavillonen kan dækkes til max. 100 gæster alt afhængig af den valgte bordopstilling
Vi tilbyder selskabslokaler til arrangementer fra 20 til 500 personer.
- Minibystuen max. 26 pers.
- Pavillonen max. 100 pers.
- Privat dining i restauranten max 25 pers.
- Foyerstuen max. 40 pers.
- Salen max. 500 pers.
Tekniske faciliteter
Vi har sammensat en lille oversigt over de tekniske faciliteter i de forskellige lokaler. Hvis i har nogle specifikke ønsker, som ikke er med her i oversigten, så hold jer ikke tilbage med at kontakte os, så finder vi sammen en løsning.
Minibystuen
Projekter, lærred, HDMI
Pavillonen
Projekter, lærred, HDMI
Foyerstuen
Projekter, lærred, HDMI
Den store sal / Polyfonen
Projekter 8000lm, læred, HDMI, video optagelse og streaming mulighed.
Scene størrelse 7 x 6 meter,
Mikrofoner
- Sennheiser EW Digital headset – 2 stk.
- Sennheiser EW Digital håndtag – 2 stk.
Alt i PA.
- L-Acoustics A10 Focus + Wide system L-Acoustics LA4X L-Acoustics KS21
Lys System
- ColorSource Spot jr. Deep Blue, Black – 6 stk.
- Martin Rush MH6 – 6 stk.
- Martin ERA – 4 stk.
- ColorSource 20 Lys pult
Skal vi stå for den store dag?
Vi værdsætter de personlige relationer, og inviterer derfor altid ind til fælles planlægning, når I vælger Arnbjerg Pavillonen, så vi sammen kan skræddersy præcis den fest der passer til jer.
Vi tager hånd om værtsskabet, med alt hvad det indebærer, og et dygtigt team af kokke kæler for detaljen på tallerkenen.
I kan trygt læne jer tilbage og nyde en sublim oplevelse sammen med jeres gæster, når vi byder ind til fest i flotte selskablokaler med masser af sjæl og historie, og Arnbjergparken med sin smukke natur lige uden for døren.
I kan altid kontakte os for et uforpligtende møde. De bedste hilsner
