Restaurant i Varde – Spis hos Restaurant GRO

Restaurant GRO

Et spisested med plads til alle

På vores hotel i Varde finder du Restaurant GRO, som serverer nordisk mad med et twist af det franske køkken i helt fantastiske omgivelser.

Restauranten er præget af det smukkeste lys, som falder ind gennem de flotte, gamle, småsprossede vinduer. Herfra er der rig mulighed for at nyde udsigten over den historiske park, som er en fornøjelse at betragte alle fire årstider.

Menukortet er en kombination af à la carte og sammensatte retter, der både byder på 5-retters middage og på Take Away.

Køkkenchefens tanker

For mig handler det om at gøre sig umage – og samarbejde med de bedste.I vores køkken arbejder vi målrettet med lokale råvarer og laver næsten alt fra bunden.

Vi har et tæt samarbejde med producenter som Enghavegård, Kathrinelund og Toftegaard Økologi, der forstår vores høje krav til kvalitet. Det sikrer, at vi altid har adgang til de råvarer, der gør vores retter til noget særligt.Vores tilgang til mad er enkel: Smagen skal stå i centrum, og hver råvare skal behandles med respekt. Vi eksperimenterer løbende med nye idéer og sikrer, at sæsonens bedste ingredienser er en del af vores menuer. Om sommeren sylter vi, så vi kan servere hjemmelavede produkter, der giver vintermaden et strejf af sommerens smage.

Den glæde og energi, der opstår, når vi arbejder med de rette råvarer, forplanter sig i hele huset. Det er den følelse, vi ønsker at dele med jer.

Restaurant i Varde - spis hos Restaurant Gro

Hos Arnbjerg Pavillonen stræber vi efter at skabe uforglemmelige oplevelser, hvor smag og kvalitet går hånd i hånd.

Derfor samarbejder vi tæt med leverandører som Enghavegård, Kathrinelund og Toftegaard Økologi.

Når I vælger Arnbjerg Pavillonen, vælger I samtidig at hylde det bedste fra lokalområdet. Vi gør os umage for at servere mad, der ikke bare smager godt, men som også har en historie, vi er stolte af.

Nyd en frokost i Varde

Det er ikke kun vores aftenmenu, der bliver kæret for. Vi har også en udsøgt frokostmenu, som kan nydes i tidsrummet 11.00 – 15.00. Frokostkortet tæller alt fra lette frokostklassikere til ribeye og ikke mindst smørrebrød af forskellig slags. Hvis vejret er med dig, kan du endda nyde maden på vores skønne terrasse. Så leder du efter et sted at spise en skøn frokost i Varde, er Restaurant Gro det oplagte valg.

Har du spørgsmål til vores restaurant i Varde?

Er du i tvivl om, hvad der er på menuen, hvornår restauranten har åben eller noget helt tredje, er du velkommen til at kontakte os på tlf. 75 21 11 00 eller e-mail arnbjerg@arnbjerg.dk.

Har du allerede besluttet dig for, hvad du vil have, og hvilken dato det skal være, kan du booke bord via vores bookingsystem.

Et spisested i Varde med flot udsigt

Hvis du er på udkig efter gode spisesteder i Varde, behøver du ikke lede længere end Restaurant GRO. Her finder du nordisk mad med et twist af det franske køkken – og så endda i flotte omgivelser. Når du besøger Restaurant GRO i Varde har du nemlig ikke kun udsigt til den flotte madoplevelse, men også den historiske park, Arnbjergparken.