Vores biodiversitet i Danmark trues især af menneskelige aktiviteter. Befolkningsvækst, landbrug og skovdrift samt voksende byer og udvidet infrastruktur efterlader kun meget lidt plads til naturens mangfoldighed. Hos Arnbjerg er vi ligeledes begrænset af vores placering i byen og parken, og vi råder kun over begrænsede udearealer. Derfor fik vi tilbage i 2021 en skør idé om at lade lidt biodiversitet flytte ind på Arnbjergs tage.
Et af de områder som truede vores biodiversitet, var også de færre og færre bier — og det blev startskuddet for projektet med bistader på taget af Arnbjerg. Den idé har sidenhen taget form og resulteret i, at vi i dag har et godt samarbejde med en af vores lokale biavlere, som hvert forår placerer 5 bistader på vores tag med 10.000 glade bier.
Til gavn for såvel haveejere, parken og ikke mindst vores gæster — som kan nyde lokal honning fra vores eget tag. Du møder den blandt andet i desserterne i Restaurant GRO.
Vi ligger i Arnbjergparken — en historisk park midt i Varde med hundredvis af træarter, urtebede og rige levesteder for insekter og fugle. Vi tager vores ansvar for at passe på den natur alvorligt:
— Få et tilbud
Skriv kort hvad I gerne vil — antal personer, dato, særlige ønsker — så vender vi tilbage med et skræddersyet tilbud til jeres arrangement.
