Unikke og historiske lokaler, placeret i naturskønne omgivelser
Konfirmation
Når I vælger at holde Jeres arrangement hos os, vælger I ikke blot fremragende mad, men også en uforglemmelig oplevelse i Vardes smukkeste selskabslokaler – med Arnbjerg Parken som nabo.
Hos Arnbjerg Pavillonen er lokal forankring hjertet i vores køkken. Når vi vælger råvarer, sørger vi for at støtte vores fantastiske lokale leverandører, der leverer friske og smagfulde råvarer, som gør vores mad helt særlig.
Hvordan vi gør en forskel
Hos Arnbjerg Pavillonen er lokal forankring hjertet i vores køkken. Når vi vælger råvarer, sørger vi for at støtte vores fantastiske lokale leverandører, der leverer friske og smagfulde råvarer, som gør vores mad helt særlig.
Dyrevelfærd er en hjertesag for os. Det betyder, at det kød, der serveres på Jeres tallerkener, stammer fra dyr, der har haft et godt
liv.
Vi samarbejder med leverandører, hvor dyrene vokser i deres naturlige tempo og lever under gode forhold med minimal transport.
Vi handler lokalt, hvor det er muligt – kartofler fra Toftegaard økologi, oste fra Enghavegård og grøntsager fra Kathrinelund. Det tætte samarbejde med lokale producenter gør ikke kun maden bedre, men styrker også det fællesskab, som vores område er kendt for.
Når I vælger at holde Jeres arrangement hos os, vælger I ikke blot fremragende mad, men også en uforglemmelig oplevelse i Vardes smukkeste selskabslokaler – med Arnbjerg Parken som nabo. Vores passionerede kokketeam kræser om detaljerne, og vi arbejder tæt sammen med Jer for at skabe en fest, som I og Jeres gæster vil huske for altid.
Kontakt os gerne for et uforpligtende møde, så vi sammen kan skabe rammerne for Jeres store dag.

Konfirmationsmenu
Forretter
Vælg en
- Brændt rimmet laks med rygeostecreme, dildolie, ristede hvedekerner og frisse
- Carpaccio med syltede græskar, trøffel mayo, reven vesterhavsost, balcamico og salat
- Tarteletter med høns i asparges
- Tapas – udvalg af forskellige pølser og skinker
Hovedret
Serveres som buffet
- Langtidsstegt kalveculotte med ristede svampe
- Stegt kyllingebryst med skysauce, agurkesalat, hvide kartofler
- Bagt rodfrugter med egen honning
- Ristede kartofler med urter
- Rødvin sauce
Desserter
Vælg en
- Pannecotta med årstidens sorbet, æblekompot og sprød nougatin
- Cheesecake med bærgelé og frisk frugt
- Chokoladekage med bær sorbet og frugt
- Nøddekurv med tre slags is, flødeskum og bær
Bemærk: Alle oplyste priser er inkl. moms, lokaleleje, opdækning, blomster, lys og betjening. Prisen er baseret på minimum 20 voksne.
Basis Pakke
Inkludere
-
lokaleleje, opdækning, blomster, lys og betjening. Prisen er baseret på minimum 20 voksne.
Alt inklusiv
Inkludere
-
Fri bar i Øl, Sodavand, husets vin samt kaffe/te
-
lokaleleje, opdækning, blomster, lys og betjening. Prisen er baseret på minimum 20 voksne.
Tilkøb
-
Pommes frites 15,- pr. person
-
Flødekartofler 25,- pr. person
-
Tomatsalat med mozzarella, olie, balsamico og basilikum 15,- pr. person
-
Blandet grønt salat 15,- pr. person
-
Blandet grønt salat 15,- pr. person
-
Whisky sauce 10,- pr. person
-
Bearnaise sauce. 25,- pr. person
-
Bearnaise sauce. 25,- pr. person
-
Oksemørbrad. 55,- pr. person
-
Oksefilet. 45,- pr. person
-
Hjemmebagt kransekage til kaffen. 25,- pr. person
Natmad
Drikke
-
Velkomstdrink, Prosecco. 65,- pr. person
-
Alkohol fri velkomstdrink. 35,- pr. person
-
Sodavand. 35,- pr. person
-
Pilsner eller classic 35,- pr. person
-
Hvidvin 278,- pr. flaske
Sensas, Chardonnay, Languedoc 2021
-
Hvidvin 420,- pr. flaske
– Weingut Nik Weis, Schiefer Riesling, Mosel 2021
-
Rødvin 456,- pr. flaske
– Sensas, Cabernet Sauvignon/Syrah, Languedoc 2021
-
Rødvin 456,- pr. flaske
– Weingut Nik Weis, Pinot Noir, Mosel 2019
-
Kaffe / te 25,- pr. person
Vores lokaler
Et lokale med masser af byhistorie
Oplev den hyggelige og historiske stemning i Minibystuen. Det store vinduesparti med dobbeltdøre mod (øst) skænker rummet det smukkeste lysindfald. Minibystuen indbyder til mindre selskaber og uformel langbords stemning.
Minibystuen
Et lokale med masser af byhistorie
Oplev den hyggelige og historiske stemning i Minibystuen. Det store vinduesparti med dobbeltdøre mod (øst) skænker rummet det smukkeste lysindfald. Minibystuen indbyder til mindre selskaber og uformel langbords stemning.
Navnet “Minibystuen” er en reference til en af Arnbjergparkens store attraktioner, Varde Miniby og udsigten til det historiske Minimurer værksted på den anden siden af vejen.
Væggene i Minibystuen er kendetegnet af skiftende udstillinger af modeller fra Varde Miniby, udvalgt og opsat af “minimurerne”, en gruppe af dygtige håndværkerne, der brænder for at tegne, bygge og konstruere og eksperimentere sig frem til de helt rigtige detaljerige løsninger til de nye minihuse.
- Intimt lokale
- Egen udgang til lille terrasse
- Tæt på toiletfacilitetet
- AV-udstyr til rådighed
- Lokal historie
Bordopstilling
Kapacitet
Foyerstuen
Hyggeligt og uformeldt lokale
Der er mange måder at holde en fest på, og ønsker til rammerne hvori man mødes.
Foyerstuen er vores hyggelige og uformelle lokale, som er velegnet til mange formål, hvad enten der skal holdes møde eller fest.
Foyerstuen er også særligt velegnet til fester og arrangementer, hvor der er brug for plads og rum til børn.
Den tilstødende foyer har borde og stole, og her er god plads til børneleg. Man vælger selv, om man vil afgrænse rummet ved hjælp af foldevæggen, eller om man har brug for et åbent rum ud til foyeren.
Foyerstuen har gode parkeringsforhold lige udenfor døren.
- Intimt lokale med rustik indretning
- Tæt på parkeringspladsen
- Tæt på toiletfacilitetet
- AV-udstyr til rådighed
Bordopstilling
Kapacitet
Pavillonen
Den orignale pavillon fra 1899
Når man træder ind den smukke gamle Pavillon, bliver man ramt af historiens vingesus.
I slutningen af 1800-tallet blev det meget moderne med lystpavilloner, og Varde var med på moden. Så i 1899 opførtes, af byens råd en Pavillon for at undgå, at vardenserne tog til Esbjerg for at more sig. Pavillonen, der oprindelig er bygget med åben veranda, er en af de bedst bevarede i Danmark, og står i dag nyrenoveret med respekt for historien.
Inspirationen fra den omkringliggende natur i Arnbjergparken mærkes tydelig. Her er højt til loftet og smukke lysindfald, sildebensparket på gulvene og en stemning hvor man får fornemmelsen af, at naturen er inviteret indenfor.
Med til Pavillonen hører også den i dag lukkede veranda med egen udgang til terrassen og Arnbjergparken.
Verandaen kan bruges til mindre selskaber, receptioner eller til servering af aperitif inden festen rykker ind i Pavillonen.
- Direkte udgang til Arnbjergparken
- Mulighed for at benytte verandaen
- Tæt på toiletfacilitetet
- AV-udstyr til rådighed
Bordopstilling
Kapacitet
Polyfonen / Salen
Et lokale med masser af byhistorie
Polyfonen er til de store selskaber, både når det gælder kapacitet og albuerum.
Her findes alt, hvad der skal bruges til et større selskab, en koncert eller konference.
Her er blandt andet en stor scene i den egen ende af salen, og mulighed for at dele rummet op ved hjælp af en foldevæg, hvis man har brug for en mindre sal, men samme faciliteter.
Polyfonen har egen bar både i salen og i den tilstødende foyer.
Salens muligheder gør kort sagt er Polyfonen til stedet for musik og kultur i Varde.
Polyfonen rummer samtidigt masser af historie. Den er opført i 1914 og var på det tidspunkt Jyllands største hal.
Hallen har gennem årene været brugt til mange formål, lige fra sportshal til kornlager og poliohospital, og på den måde har stedet været samlingspunkt for folket i både lyst og nød.
I dag står Polyfonen smukt restaureret med stor respekt for historien og datidens arkitektur med de smukke buede lofter og synlige hanebånd.
- Indbygget scene med professionelt udstyr
- Mulighed for at booke foyeren med
- Egen indgang fra parkeringspladsen
- Siddeområde med bløde møbler
Bordopstilling
Kapacitet
Privat dining i Restaurant GRO
Følelesen af hjemme
Drømmer man om rolige og private rammer til sit selskab, mærke følelsen af at sidde hjemme i sin egen spisestue mens vi forkæler, så anbefaler vi GRO Private Dining. Her er der plads til et mindre selskab der ønsker kvalitetstid og en gastronomisk oplevelse udover det sædvanlige. Det smukke lokale ligger med egen udgang til Arnbjerg Parken og inviterer derfor til, at man ind imellem retterne kort kan strække ben, nyde den friske luft i parken og samle appetit til næste servering.
- Intimt lokale
- AV-udstyr til rådighed
- Mulighed for udgang til parken
Bordopstilling
Kapacitet
Praktiske informationer
Bordpynt
Intet er standard. Vi tilpasser blomster til jeres ønsker for den enkelte fest. Dette klarer vi sammen med jer, når vi holder vores samtale om jeres arrangement. I prisen indgår kreative, enkle blomsterarrangementer, herudover faktureres til nettopris
Duge og servietter
Vi har gået meget op i indretningen af vores lokaler, derfor er vores duge og servietter hvide, da det klæder vores lokaler bedst.
Reservation af lokale
Når I har booket lokale hos Arnbjerg Pavillonen fremsendes faktura på reservationsgebyr kr. 2.500,00 – Når dette er indbetalt er jeres booking endelig godkendt. Ved aflysning er reservationsgebyret som udgangspunkt tabt. Det præcise antal til jeres arrangement bedes oplyses senest 7 dage før afholdelse.
Betaling
Afbud indtil 48 timer før invitationstidspunkt faktureres med 50% af menuprisen. Afregning sker umiddelbart efter arrangementets afslutning, medmindre andet er aftalt. Regning fremsendes gerne pr. mail. Faktureringsgebyr kr. 150,00
Værelser
I forbindelse med fest hos Arnbjerg Pavillonen kan vi tilbyde jeres gæster en overnatning inkl. morgenmad, med 20% rabat.
Vores lokaler
Arnbjerg Pavillonen råder over mange forskellige festlokaler, som har hver sin stil. Vi kan tilbyde lokaler til den ”lille intime” eller f.eks. salen til den helt store fest. Vores lokaler er velindrettede, således vi kan tilbyde mange forskellige bordopstillinger, alt efter jeres ønsker. Er vejret godt, er terrassen med sin skønne udsigt et smukt og hyggeligt sted at nyde sin velkomstdrink. Pavillonen er en oplevelse i sig selv og er en af Danmarks ældste.
Pavillonen kan dækkes til max. 100 gæster alt afhængig af den valgte bordopstilling
Vi tilbyder selskabslokaler til arrangementer fra 20 til 500 personer.
- Minibystuen max. 26 pers.
- Pavillonen max. 80 pers.
- Privat dining i restauranten max 25 pers.
- Foyerstuen max. 40 pers.
- Salen max. 500 pers.