Unikke og historiske lokaler, placeret i naturskønne omgivelser
Konfirmation
Når I vælger at holde Jeres arrangement hos os, vælger I ikke blot fremragende mad, men også en uforglemmelig oplevelse i Vardes smukkeste selskabslokaler – med Arnbjerg Parken som nabo.
Hos Arnbjerg Pavillonen er lokal forankring hjertet i vores køkken. Når vi vælger råvarer, sørger vi for at støtte vores fantastiske lokale leverandører, der leverer friske og smagfulde råvarer, som gør vores mad helt særlig.
Hvordan vi gør en forskel
Hos Arnbjerg Pavillonen er lokal forankring hjertet i vores køkken. Når vi vælger råvarer, sørger vi for at støtte vores fantastiske lokale leverandører, der leverer friske og smagfulde råvarer, som gør vores mad helt særlig.
Dyrevelfærd er en hjertesag for os. Det betyder, at det kød, der serveres på Jeres tallerkener, stammer fra dyr, der har haft et godt
liv.
Vi samarbejder med leverandører, hvor dyrene vokser i deres naturlige tempo og lever under gode forhold med minimal transport.
Vi handler lokalt, hvor det er muligt – kartofler fra Toftegaard økologi, oste fra Enghavegård og grøntsager fra Kathrinelund. Det tætte samarbejde med lokale producenter gør ikke kun maden bedre, men styrker også det fællesskab, som vores område er kendt for.
Når I vælger at holde Jeres arrangement hos os, vælger I ikke blot fremragende mad, men også en uforglemmelig oplevelse i Vardes smukkeste selskabslokaler – med Arnbjerg Parken som nabo. Vores passionerede kokketeam kræser om detaljerne, og vi arbejder tæt sammen med Jer for at skabe en fest, som I og Jeres gæster vil huske for altid.
Kontakt os gerne for et uforpligtende møde, så vi sammen kan skabe rammerne for Jeres store dag.
Konfirmationsmenu
Forretter
Vælg en
- Brændt rimmet laks med rygeostecreme, dildolie, ristede hvedekerner og frisse
- Carpaccio med syltede græskar, trøffel mayo, reven vesterhavsost, balcamico og salat
- Tarteletter med høns i asparges
- Tapas – udvalg af forskellige pølser og skinker
Hovedret
Serveres som buffet
- Langtidsstegt kalveculotte med ristede svampe
- Stegt kyllingebryst med skysauce, agurkesalat, hvide kartofler
- Bagt rodfrugter med egen honning
- Ristede kartofler med urter
- Rødvin sauce
Desserter
Vælg en
- Pannecotta med årstidens sorbet, æblekompot og sprød nougatin
- Cheesecake med bærgelé og frisk frugt
- Chokoladekage med bær sorbet og frugt
- Nøddekurv med tre slags is, flødeskum og bær
Bemærk: Alle oplyste priser er inkl. moms, lokaleleje, opdækning, blomster, lys og betjening. Prisen er baseret på minimum 20 voksne.
Basis Pakke
Inkludere
-
lokaleleje, opdækning, blomster, lys og betjening. Prisen er baseret på minimum 20 voksne.
Alt inklusiv
Inkludere
-
Fri bar i Øl, Sodavand, husets vin samt kaffe/te
-
lokaleleje, opdækning, blomster, lys og betjening. Prisen er baseret på minimum 20 voksne.
Tilkøb
-
Pommes frites 15,- pr. person
-
Flødekartofler 25,- pr. person
-
Tomatsalat med mozzarella, olie, balsamico og basilikum 15,- pr. person
-
Blandet grønt salat 15,- pr. person
-
Blandet grønt salat 15,- pr. person
-
Whisky sauce 10,- pr. person
-
Bearnaise sauce. 25,- pr. person
-
Bearnaise sauce. 25,- pr. person
-
Oksemørbrad. 55,- pr. person
-
Oksefilet. 45,- pr. person
-
Hjemmebagt kransekage til kaffen. 25,- pr. person
Natmad
Drikke
-
Velkomstdrink, Prosecco. 65,- pr. person
-
Alkohol fri velkomstdrink. 35,- pr. person
-
Sodavand. 35,- pr. person
-
Pilsner eller classic 35,- pr. person
-
Hvidvin 278,- pr. flaske
Sensas, Chardonnay, Languedoc 2021
-
Hvidvin 420,- pr. flaske
– Weingut Nik Weis, Schiefer Riesling, Mosel 2021
-
Rødvin 456,- pr. flaske
– Sensas, Cabernet Sauvignon/Syrah, Languedoc 2021
-
Rødvin 456,- pr. flaske
– Weingut Nik Weis, Pinot Noir, Mosel 2019
-
Kaffe / te 25,- pr. person
Praktiske informationer
Bordpynt
Intet er standard. Vi tilpasser blomster til jeres ønsker for den enkelte fest. Dette klarer vi sammen med jer, når vi holder vores samtale om jeres arrangement. I prisen indgår kreative, enkle blomsterarrangementer, herudover faktureres til nettopris
Duge og servietter
Vi har gået meget op i indretningen af vores lokaler, derfor er vores duge og servietter hvide, da det klæder vores lokaler bedst.
Reservation af lokale
Når I har booket lokale hos Arnbjerg Pavillonen fremsendes faktura på reservationsgebyr kr. 2.500,00 – Når dette er indbetalt er jeres booking endelig godkendt. Ved aflysning er reservationsgebyret som udgangspunkt tabt. Det præcise antal til jeres arrangement bedes oplyses senest 7 dage før afholdelse.
Betaling
Afbud indtil 48 timer før invitationstidspunkt faktureres med 50% af menuprisen. Afregning sker umiddelbart efter arrangementets afslutning, medmindre andet er aftalt. Regning fremsendes gerne pr. mail. Faktureringsgebyr kr. 150,00
Værelser
I forbindelse med fest hos Arnbjerg Pavillonen kan vi tilbyde jeres gæster en overnatning inkl. morgenmad, med 20% rabat.
Vores lokaler
Arnbjerg Pavillonen råder over mange forskellige festlokaler, som har hver sin stil. Vi kan tilbyde lokaler til den ”lille intime” eller f.eks. salen til den helt store fest. Vores lokaler er velindrettede, således vi kan tilbyde mange forskellige bordopstillinger, alt efter jeres ønsker. Er vejret godt, er terrassen med sin skønne udsigt et smukt og hyggeligt sted at nyde sin velkomstdrink. Pavillonen er en oplevelse i sig selv og er en af Danmarks ældste.
Pavillonen kan dækkes til max. 100 gæster alt afhængig af den valgte bordopstilling
Vi tilbyder selskabslokaler til arrangementer fra 20 til 500 personer.
- Minibystuen max. 26 pers.
- Pavillonen max. 80 pers.
- Privat dining i restauranten max 25 pers.
- Foyerstuen max. 40 pers.
- Salen max. 500 pers.